广西六堡茶的产地为梧州市苍梧县六堡镇,这里生长着全国最优质的黑茶。六堡茶以其独特的槟榔香味和红、浓、陈、醇的显著特征而闻名。在清代嘉庆年间,六堡茶以其特殊的槟榔香味被列为全国名茶之一,拥有千年历史名茶之称。
六堡茶的品质特征对于六堡茶毛茶而言
【气味:新旧六堡茶的差别】
在气味方面,部分新六堡茶有漏堆味,但好茶泡到中后期会出现花蜜香甚至陈香。老熟茶有仓储味,枯叶味,但好的老熟茶泡到中后期会出现很好的陈香甚至药香。
【滋味:新旧六堡茶的差别】
在滋味方面,新茶滋味已经不太有刺激性、收敛性。但其汤感较佳。冲泡得当,会呈现小豆汤一样粘而沙的口感。而老茶汤至清, 滋更淡,但能有很高的滑口,油润感。